那天我跟朋友聊天,突然他提到了“匾食”,我一下就懵圈了,这匾食指啥呀?我这人好奇心重,立马就决定去搞清楚。
我先是打开手机开始搜,手指在屏幕上划来划去,翻了好多网页。原来,匾食在不同地方说法还不太一样。有些地方说匾食就是饺子,在北方很多地方,过年过节包饺子,他们就可能会把饺子叫匾食。
我就想光在网上看不够,得去实地问问。我就跑到菜市场,逮着卖面食的老板就问:“老板,您知道匾食是啥不?”老板笑了笑说:“这匾食,我们这儿就是馄饨。”我一听,好家伙,跟网上说的还不太一样。
我这心里就琢磨开了,这匾食到底是饺子还是馄饨?我又去问了好多人,在大街上拉着大爷大妈就聊。有的人说匾食是饺子,有的人说是馄饨,还有人说在他们老家,那种包得跟饺子有点像,但是又比饺子小的面食才叫匾食。
我为了搞明白,还专门去了几家饭馆,一家一家地问有没有匾食。有一家饭馆老板说他们这的匾食就是馄饨,我就点了一碗尝尝。别说,味道还真不错。
我算是明白了,匾食,没有一个固定的答案。不同的地方有不同的叫法,不同的习俗里它代表的食物也不一样。这就跟咱们中国文化一样,博大精深,每个地方都有自己的特色。以后再有人问我匾食是我就可以跟他好好唠唠。