我去外婆家,一进门就直奔那充满烟火气的厨房。我先是站在厨房门口,好奇地四处张望,看看有啥新鲜玩意儿。
我走到橱柜前,伸手拉开柜门,哇,里面全是各种调料瓶,花花绿绿的。我拿起一瓶酱油,仔细端详了一番,又闻了闻那浓郁的酱香。我把目光投向灶台上,上面放着一口大铁锅,我伸手摸了摸锅沿,有点烫手,原来外婆刚烧完菜。
我凑近炉灶,拧开煤气灶的开关,蓝色的火苗“呼”地一下就蹿了起来,我赶紧往后退了退。然后我又去翻找外婆常用的炊具,找到了一把大铲子,我握着铲子在空中挥了挥,想象自己是个大厨。
我在厨房的角落里发现了一个大竹篮,里面装着刚从地里摘来的蔬菜,有绿油油的青菜,红彤彤的西红柿。我伸手拿了一颗青菜,在水龙头下冲洗起来,水“哗哗”地流着,青菜在我手里变得干干净净。
我又打开冰箱,里面有外婆自己做的腌菜,散发着独特的香味。我忍不住拿了一块放进嘴里,酸酸甜甜的,味道好极了。
外婆开始做饭。她熟练地拿起菜刀,“当当当”地切着菜,不一会儿,菜就切好了。她把菜倒进锅里,锅里顿时发出“滋滋”的响声,外婆翻炒着菜,各种调料在她手里灵活地添加着。没过多久,一盘色香味俱全的菜就出锅了。
我尝了一口外婆做的菜,那独特的风味在嘴里散开,真是让人忘不了。外婆的厨房特色就是这种充满爱和生活气息的独特风味,让人吃一次就心心念念。