沙棘果猕猴桃维C大PK,哪个更营养健康选择?

昨天清理冰箱,翻出来老家寄的一袋沙棘果冻干,正好前两天买的猕猴桃也熟透了。脑袋一抽突然好奇:都说这俩是维C大王,到底谁更猛?干脆搞个真人测评!

第一回合:生啃大作战

我先抓起几颗沙棘果冻干塞嘴里——好家伙!酸得我当场表演眉毛打结,牙都要倒了。硬着头皮嚼嚼,满嘴都是那种野果子特有的酸涩味儿,咽下去喉咙还微微发干。不过酸劲儿过去之后,倒是有点回甘。

转手抄起个软乎乎的猕猴桃,指甲在皮上划拉两下,轻松剥开。金黄色的果肉水汪汪的,咬一口就爆汁,酸甜适中特别顺口。要不是为了测评,我能一口气炫三个!

第二回合:打擂台拼营养

掏手机猛查资料才搞清楚:新鲜沙棘果维C含量是真吓人,号称水果界的维C炸弹!但老家寄来的冻干片,经过加工肯定要打折扣。再看猕猴桃,虽然单看数据比不过沙棘果,但胜在咱平时吃得勤!而且钾元素和膳食纤维含量也亮眼。

重点来了:
  • 沙棘果酸倒牙不是没道理,生吃一般人真扛不住,市面上常见都是加工品
  • 猕猴桃皮薄肉软,徒手就能搞定,当零食毫无压力

第三回合:混合双打实验

突发奇想把剩下的沙棘果冻干和半个猕猴桃一起扔进破壁机,加凉白开打成糊糊。嚯!意想不到的惊喜——沙棘果的酸被猕猴桃的甜中和了,颜色还是亮橙橙的贼好看。仰脖子干完一杯,居然还有点意犹未尽!

最终

  • 想靠日常水果补维C:猕猴桃完胜! 吃着不遭罪,营养也够用
  • 真要挑战沙棘果,务必混搭其他食材,单独作战纯属自虐
  • 纠结谁更营养?不如学我混着吃!一加一绝对大于二

现在想想,这波折腾最有价值的发现,居然是无意中调出了超好喝的混合果汁!以后沙棘果再也不闲置了,专治手贱买多的酸猕猴桃~