那天我在厨房做菜,切辣椒时呛得眼睛直掉泪,脑子一抽风:这辣玩意儿啥时候传到中国的?古人能不能吃到?尤其是李白和龚自珍这俩大神,要是他们尝过这味,该多有意思。这念头一发不可收拾,我非得整明白不可。
动手查资料的头一步
我放下菜刀,擦擦手就冲到书柜前,翻了半天。这破书柜还是租房时买的二手货,吱吱响。扒拉出一本泛黄的《中国饮食故事》,坐地上就翻起来。书里写得乱七八糟,东一榔头西一棒槌的,辣椒的事儿就提到“明代传入”,但没具体日子。急得我直挠头。
不行,书不靠谱,上网去!打开电脑——别笑我老土,我用的还是十年前的古董机。简单搜搜“辣椒啥时候传入中国”,一看弹出来的信息,明朝中后期,大概十六世纪的事儿。这下心里有点数了。
比较李白和龚自珍的吃饭机会
我得先弄清楚他俩啥时候活着的。翻旧笔记本——那本子上还粘着咖啡渍。李白是唐朝人,701年生,762年挂的;龚自珍可晚多了,清朝1792年生,1841年没的。
关键来了:辣椒十六世纪才传进中国。李白的时代,唐朝早着,差个几百年。他喝再多酒也沾不上边!龚自珍?他活那会儿,清朝嘉庆道光年间,辣椒已经遍地开花。说不定他吃着辣椒写诗,还能写出点辣味儿来。
我就嘀咕:这辣椒具体怎么吃的?查了查明朝食谱——网上说辣椒开始当药用的多,后来才做调料。龚自珍那年代,估计炒菜啥的都放了。
结论自然出来了:李白吃不着这玩意儿,龚自珍真可能吃上!整个过程没我想的复杂,就是从厨房突发奇想,翻书上网,比较时间,然后豁然开朗。现在做饭切辣椒,脑子里自动冒出这俩人形象,太逗了。